Mal wieder ein Wiegetag ... 20. Woche

So... jetzt habe ich mich länger vor der Niederschrift der Wiegeergebnisse gedrückt. Der negative Grund hierfür war ein lustiges Auf und Ab, welches mir meine Waage im Dezember präsentierte.

Begonnen hat das Ganze anlässlich unserer Weihnachtsfeier, wo ich mir einen "Cheat-Day" beim Chinesen genehmigt habe. Dort habe ich mir am Buffet alles genommen, worauf ich Lust hatte in dem Bewusstsein: "Morgen geht es dann ganz eisern mit LCHF weiter!"
So war der Plan, und eigentlich habe ich das auch so umgesetzt. Aber was folgte, war die erwähnten Gewichtsschwankungen. Von 143 Kilo ging es dann auch mal hoch auf fast 147 Kilo, was mich dann doch ziemlich gestresst hat. Ich kann es leider immer noch nicht lassen und steige täglich auf die Waage.

Ich bin dann auch wieder in mein früheres Abnehm-Schema zurückgefallen und habe einfach weniger gegessen, ohne dass sich das wunschgemäß auf der Waage ausgewirkt hat. Schließlich habe ich mich entschlossen, einfach mit LCHF so weiterzumachen, wie ich es anfangs gemacht habe, nämlich essen, worauf und soviel ich Lust hatte und nur Kohlenhydrate und Zucker zu vermeiden.
Und siehe da... es "flutscht" wieder.... ;-)

Nach vier Wochen kann ich jetzt trotz der vergangenen Weihnachtstage einen neuen Tiefstand präsentieren, nämlich "141,9 Kilo" .... JAPPADAPPADUUH!!!

Ich bin nach wie vor von dieser Ernährungsumstellung begeistert. Gestern zum Beispiel gab es zum Frühstück ein griechisches Joghurt (10 % Fett) mit einem Löffel Beeren und einer Prise Xucker light. Mittags gab es einen leckeren Gemüse-Auflauf; dazu zerteilt man den Broccoli in Röschen, kocht diesen für ca. 10 Minuten, dann in eine Auflaufform mit gekochtem Schinken, viel Raspelkäse und Sauce Hollandaise und ca. 10 Minuten überbacken. Das war ja so lecker. Abends gab es dann noch Hähnchen und den leckersten amerikanischen Krautsalat (Cole slaw - aus Weißkohl, Möhrenraspel und Sahne) ... super-gummi-gut.

Und so sieht meine Gewichtstabelle jetzt aus:

27.12.15  -  141,8 kg (minus 2,2 kg)
20.12.15  - ...
13.12.15  - ...
06.12.15  - ...
29.11.15  -  144,1 kg (minus 0,8 kg)
22.11.15  -  144,9 kg (minus 1,1 kg)
15.11.15  ---- nicht gewogen --------
08.11.15  -  146,0 kg (minus 1,5 kg) 
01.11.15  -  147,5 kg (minus 0,8 kg) 
25.10.15  -  148,3 kg (minus 1,1 kg)
18.10.15  -  149,4 kg (minus 1,3 kg)
11.10.15  -  150,7 kg (minus 1,4 kg)
04.10.15  -  152,4 kg (minus 1,4 kg)
27.09.15  -  153,8 kg (minus 1,2 kg)
20.09.15  -  155,0 kg (minus 1,7 kg)
13.09.15  -  156,7 kg (minus 1,8 kg)
06.09.15  -  158,5 kg   (minus 2 kg)
30.08.15  -  160,5 kg  (minus 4,5 kg)
--------------------------------------------
23.08.15  -  165 kg  (Startgewicht)

14. Wiegetag - Immer wieder sonntags

Hui, diese Woche war ein wildes Auf und Ab. Plötzlich stieg mein Gewicht über 3 Tage um insgesamt 1,5 Kilo an. Puh, was für ein Glück... zum Wiegetag hat meine Waage nochmal nachgedacht und ein akzeptables Gewicht präsentiert. Geht doch...

Ein sehr leckeres und schnelles Gericht sind Kürbisspalten vom Blech. Ich liebe das. Dazu zerteilt man einen Hokkaido-Kürbis in Spalten, legt diese auf ein Backblech mit Backpapier, würzt sie mit Olivenöl, Knobi-Stückchen, Salz und Pfeffer und schiebt sie für ca. 20 Minuten in den Backofen.
Danach isst man sie entweder mit ein paar Spritzern Balsamico oder zerstampft sie mit Butter zu Kürbismus. Eine Prise Muskat, und fertig ist ein leckeres Gericht.

Und so sieht meine Gewichtstabelle jetzt aus:

29.11.15  -  144,1 kg (minus 0,8 kg)
22.11.15  -  144,9 kg (minus 1,1 kg)
15.11.15  ---- nicht gewogen ---------
08.11.15  -  146,0 kg (minus 1,5 kg) 
01.11.15  -  147,5 kg (minus 0,8 kg) 
25.10.15  -  148,3 kg (minus 1,1 kg)
18.10.15  -  149,4 kg (minus 1,3 kg)
11.10.15  -  150,7 kg (minus 1,4 kg)
04.10.15  -  152,4 kg (minus 1,4 kg)
27.09.15  -  153,8 kg (minus 1,2 kg)
20.09.15  -  155,0 kg (minus 1,7 kg)
13.09.15  -  156,7 kg (minus 1,8 kg)
06.09.15  -  158,5 kg   (minus 2 kg)
30.08.15  -  160,5 kg  (minus 4,5 kg)
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23.08.15  -  165 kg  (Startgewicht)